粘度是流體的一種特性。它體現了流體健身運動時剪應力與裁切速率梯度方向的 比率關聯。因此粘度很小對流動性情況有挺大的 危害，也必定對攪拌器攪拌全過程有挺大的 危害。流體在管道中流動性時，有層.流、銜接流、揣流三種情況，攪拌器中也有那樣三種流動性情況，而決策這種情況的 基本參數之一便是流體的 粘度。
在攪拌全過程中，說白了粘度高矮的 叫法并沒有嚴苛的 界線，一般說白了高矮僅僅一個習慣性的 叫法。由于低粘度與中等水平牯度的 液體在攪拌時流動性情況的 區別并不大。因此大家將其通稱為低粘度，以與高粘度液體相區別。有關現階段常見的 攪拌器所可用的 粘度范疇，叫法也不一樣。有的 覺得可用在二十萬cP下列，也是有的 覺得能用到l00萬cP。這種叫法都末談及其他指標值，因此也只有了解為一個大概的范疇。
現階段化工廠生產制造中高粘度液的 應用日趨增加，很多高分子材料化學物質等全是高粘度物。他們許多 也是非牛頓型流體，柱攪拌全過程中粘度還會繼續有轉變.因此對攪拌器的 規定就高些，規定攪拌器可以融入粘度的 轉變進行攪拌實時控制。一般指高粘度液的 攪拌，常特指其相溶的 高粘度液體混和，但高粘度液的 攪拌在工業生產中也有分散化、固態融合、化學變化等多種多樣非均相實際操作。
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